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Esaurito

Panettone al mosto di Fiano San Salvatore

25,00

Il segreto del panettone al mosto di Fiano San Salvatore risiede nel delicato equilibrio di ingredienti, appositamente selezionati per questo dolce natalizio. La lavorazione lenta del panettone inizia dal lievito madre che viene ravvivato ogni giorno e che riposa 48 ore prima di essere lavorato. A renderlo unico e inimitabile, poi, le note profumate e strutturate del mosto di Fiano di San Salvatore del Pian di Stio.

Peso netto: 1.000 g
SKU: PSI552 Categoria:

Il segreto del panettone al mosto di Fiano San Salvatore risiede nel delicato equilibrio di ingredienti, appositamente selezionati per questo dolce natalizio. La lavorazione lenta del panettone inizia dal lievito madre che viene ravvivato ogni giorno e che riposa 48 ore prima di essere lavorato. A renderlo unico e inimitabile, poi, le note profumate e strutturate del mosto di Fiano di San Salvatore del Pian di Stio.

Peso netto: 1.000 g

INGREDIENTI

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON MANDORLE 2%.

INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 20%, tuorlo d’uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; mosto di Fiano 2,6%, vino liquoroso, succo d’uva, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio e soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

INGRÉDIENTS

PRODUIT DE FOUR À LEVAGE NATUREL AVEC GLAÇAGE 8%, PARSEMÉ D’ AMANDES 2%.

INGRÉDIENTS: farine de blé, raisins secs 20%, jaune d’œuf, beurre, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiants: mono et di-glycérides des acides gras, lécithine de tournesol; moût de Fiano 2,6%, vin liquoreux, jus de raisin, sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, malt d’orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, amandes, blanc d’œuf, “Noisette du Piemont” 1,0%, amandes d’abricot, farine de riz. Peut contenir autres fruits à coque et soja. À conserver dans un endroit frais et sec.

INGREDIENTS

NATURALLY LEAVENED OVEN-BAKED CAKE WITH ICING 8%, DECORATED WITH ALMONDS 2%.

INGREDIENTS: wheat flour, raisins 20%, egg yolk, butter, raw cane sugar, natural yeast (wheat flour, water), emulsifiers: mono-and di- glycerides of fatty acids, sunflower lecithin; Fiano grape juice 2,6%, liqueur wine, grape juice, invert sugar syrup, glucose-fructose syrup, barley malt, salt, flavouring agents. INGREDIENTS OF ICING AND DECORATION: sugar, almonds, egg white, “Piedmont Hazelnut” 1,0%, kernels, rice flour. May contain other nuts and soy. Store in a cool and dry place.

ZUTATEN

AUF NATÜRLICHEM TREIBMITTEL GEBACKENER PRODUKT, MIT GLASUR 8% UND MANDELN 2% GESCHMÜCKT.

ZUTATEN:Weizenmehl, Rosinen 20%, Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürlicher Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: E471, E322; Fiano Traubenmost 2,6%, Likörwein, Traubensaft, invertierter Zuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLASUR UND DEKORATION: Zucker, Mandeln, Eiweiss, “Piemont- Haselnüss” 1,0%, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann andere Schalenfrüchte und Soja enthalten. Kühl und trocken lagern.