Panettone Mandorlato

SKU AQPF04008 Categoria Prodotti
45,00 €
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DESCRIZIONE

Il Panettone Mandorlato San Salvatore, lavorato a mano con lievitazione naturale di 36 ore, ha il sapore più autentico del Natale italiano. Realizzato in collaborazione con Pasticceria Pepe Mastro Dolciere, in questa versione, con mandorle, uvetta australiana “5 Corone”, bacche di vaniglia del Madagascar, arancia e cedro candito, è possibile trovare una ricca glassatura, capace di soddisfare i palati più esigenti.

L'elegante confezione, realizzata in carta naturale riciclata, esalta la bontà di questo prodotto. All'apertura, oltre all'inconfondibile fragranza, la confezione si svelerà in tutta la sua bellezza, allietando qualsiasi occasione su qualsiasi tavola, da quelle conviviali a quelle più eleganti.

INGREDIENTI

farina di grano tenero 00, burro (latte), zucchero, uvetta australiana “5 Corone”, scorze d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero), lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorli d’uovo, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele d’arancio, malto d’orzo, sale, aromi naturali, vaniglia Bourbon in polvere. Glassatura: zucchero, mandorle, albume d’uovo, farina di mandorle, farina di mais, fecola di patate, cacao. Decoro: granella di zucchero 10%, mandorle 5%, vaniglia Bourbon in polvere. Può contenere: frutta a guscio, soia.

CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE

Per consumare il panettone, lasciare riposare per un giorno a una temperatura tra 20 e 24°C. Rimuovere il pirottino e, utilizzando un coltello a lama ondulata, tagliare senza esercitare pressione sul coltello stesso.

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