DESCRIZIONE
Il Panettone ai Fichi San Salvatore ha l’essenza del Cilento. Realizzato in collaborazione con Pasticceria Pepe Mastro Dolciere, questa versione, con fichi - tipico frutto del Cilento - è caratterizzata da una lievitazione naturale per 36 ore e lavorato a mano senza né uva né canditi. Il suo gusto tradizionale è una scoperta per chiunque.
L'elegante confezione, realizzata in carta naturale riciclata, esalta la bontà di questo prodotto. All'apertura, oltre all'inconfondibile fragranza, la confezione si svelerà in tutta la sua bellezza, allietando qualsiasi occasione su qualsiasi tavola, da quelle conviviali a quelle più eleganti.
INGREDIENTI
farina di grano tenero 00, glutine di frumento, fichi canditi 22% (fichi, sciroppo di glucosio - fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato. Conservante: potassio sorbato E202); burro (latte), zucchero, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uovo, pasta di arancia (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), burro (latte) liquido, scorza di limone in pasta (scorza di limone, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero), pasta di scorza di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero), miele d’arancia, malto d’orzo, sale, vaniglia Bourbon in polvere. Può contenere: frutta a guscio, soia.
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE
Per consumare il panettone, lasciare riposare per un giorno a una temperatura tra 20 e 24°C. Rimuovere il pirottino e, utilizzando un coltello a lama ondulata, tagliare senza esercitare pressione sul coltello stesso.